চকলেট ব্রাউনি উইথ আইসক্রীম - chocolate brownie icecream

চকলেট মাড ব্রাউনি উইথ ভ্যানিলা আইসক্রীম

ব্রাউনি (brownie) কেকের চেয়ে একটু ডেন্সড একটা ডেজার্ট এবং খেতে বেশ মজার। সাধারণত চকলেট, মাখন ইত্য়াদি দিয়ে তৈরি করা হয়।

চিয়া মিল্ক পুডিং - chia milk pudding

চিয়া এন্ড মিল্ক পুডিং

চিয়া (chia) একটা উপকারী শস্য। এটার আমেরিকার (America) শস্য হলেও এর বিভিন্ন হেলথ বেনিফিটের জন্য় তা ছড়িয়ে গেছে সারা বিশ্বে। আমরা যদি আমাদের দৈনন্দিন খাবারে কোনভাবে চিয়াকে যুক্ত করতে পারি তাহলে এর যে উপকারী দিকগুলো

নো বেক ওরিও কাস্টর্ড কেক - no bake orio cake

নো বেক ওরিও কাস্টার্ড ও চকলেট কেক

বাজারে যে চকলেট ফ্লেভারের ওরিও বিস্কিট (biscuit) পাওয়া যায় তা আমাদের সবারই প্রিয়। এই ওরিয়ও বিস্কিট দিয়ে তৈরি হয় নানা রকমের ডেজার্ট।

জেব্রা কেক - zebra cake

জেব্রা কেক

জেব্রার মতো ডোরাকাটা দেখতে বলেই এর নাম হয়েছে জেব্রা কেক (zebra cake)। শুধু দেখতেই নয় খেতেও বেশ টেস্টি এই কেক টি। আর ওভেন না থাকলে চুলাতেও তৈরি করে নিতে পারবেন এই কেক।

গ্রিল চিকেন নুডল্‌স

নুডল্‌স এর সাথে গ্রিল চিকেন

নুডল্‌স (noodles) বা চাওমিন (chow mein) জনপ্রিয়তার শির্ষে থাকা একটা খাবার। নাস্তা হিসেবে নুডল্‌স পছন্দ করেন না বা খান না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না।

চকলেট কেক - chololate cake

চকলেট কেক – ২

চকলেট কেকের অনেকগুলো রেসিপি রয়েছে। যারা চকলেট পছন্দ করেন, চকলেট কেকও তাদের পছন্দের তালিকায় থাকে। আর বিশেষ করে তা যদি হয় চকলেট সসের সাথে তাহলে তো কথাই নেই।

carrot cake - গাজরের কেক

চুলায় তৈরি গাজরের কেক

গাজরের কেক (gajorer cake) বা ক্যারট কেক বেশ স্বাদের একটা কেক। আর ওভেন না থাকলেও সমস্যা নেই। এই রেসিপি টি ফলো করে চুলাতেই তৈরি করে নিন পারফেক্ট গাজরের কেক।

এগ সালাদ - egg salad

এগ সালাদ

মজাদার খাবার যে বানাতে ঝামেলা হবে ও সময় বেশি লাগবে এ কথা কোথায় বলা আছে?! চলুন দেখি নিই ঝটপট মজাদার একটা খাবারের রেসিপি। আর এগ সালাদ শুধু মজাদারই নয়, হেলদিও বটে। আর সালাদটি দেখতেও সুন্দর লাগবে। টেবিলের শোভা বৃদ্ধি করবে।

পাউন্ড কেক - pound cake

পাউন্ড কেক

পাউন্ড কেকের নামকরন এসেছে এর বানানোর পদ্ধতি থেকে। ট্রেডিশনালি পাউন্ড কেক তৈরিতে এর মূল উপাদন যেমন ময়দা, মাখন, ডিম এবং চিনি এক পাউন্ড করে ব্যবহার করা হতো। এই অনুপাত ঠিক রেখে পরিমাপ কমবেশি করেও তৈরি করে নিতে পারেন পাউন্ড কেক। চলুন দেখে নেওয়া যাক এই ট্রেডিশনাল কেক বানানোর পদ্ধতিটি।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।