বুন্দিয়া

বুন্দিয়া

বুন্দিয়া বা বুন্দে অনেকেরই ভালোলাগা ও ভালোবাসার একটা মিষ্টি। বুন্দিয়ার জন্য অনেকেই পাগল। বেসন দিয়ে তৈরি করা হয় এই বুন্দিয়া।

পেঁয়াজু

পেঁয়াজু ৩

পিঁয়াজি, পেঁয়াজু বা পিঁয়াজু স্থানভেদে যে নামেই আমরা ডেকে থাকি না কেন, সারা বাংলাদেশেই এর প্রচলন রয়েছে।

ছোলা ভুনা

ছোলা ভুনা

রোজার সময় ছোলা ভুনা খুব কমন একটা আইটেম। তাছাড়া মুড়ির সাথে ছোলা ভুনা বাঙালিদের কমন একটা নাস্তার আইটেম।

কিমা ভেজ ভাপাপিঠা

কিমা ভেজ ভাপাপিঠা

ভাপাপিঠা, ধুপি পিঠা কিংবা ভাগাপিঠা অঞ্চলভেদে যে নামেই ডাকি না কেন এটা শীতের সময়ের জনপ্রিয় একটা পিঠা আমাদের দেশে।

বদাম চিক্কি - badam chickki or kotkoti

বাদাম চিক্কি

বাদাম চিক্কি বা কটকটি যে নামেই ডাকি না কেন, এই মজাদার মুখরোচক খাবারটি সবারই প্রিয় বিশেষ করে বাচ্চাদের। দোকানে বা ভ্যানে কিংবা মেলাতে এই খাবারের দেখা মিলে বেশি।

আলু পরোটা

আলু পরোটা

আলু পরোটা মূলত ইনডিয়ান একটা ডিশ কিন্তু ধীরে ধীরে আমাদের দেশেও এটা বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

গরুর ভুনা মাংস - cow vuna meat

গরুর ভুনা মাংস

গরুর ভুনা (goru vuna) মাংসের অনেক রকম রেসিপি রয়েছে। গরুর ভুনা মাংস কে এ দেশের একটা আইকনিক খাবার বলা চলে । যারা মাংস খেতে ভালোবাসেন তাদের প্রায় সকলেই এই খাবারটি প্রিফার করেন। আর তাই ঘরে ঘরে তৈরি হয়েছে এই রেসিপিটির বিভিন্ন ভ্যারিয়েশন। আর তাই এক অঞ্চলের গরুর ভুনার সাথে আরেক অঞ্চলের গরুর ভুনার কিছুটা ভিন্নতা […]

ধনিয়া পোস্ত চিকেন - Dhonia posto chicken

বাঙালি মানেই পোস্ত, পোস্ত মানেই বাঙালি। আর সেই পোস্ত দিয়েই হয়ে যাক ধনিয়া পোস্ত চিকেন

দই পোলাও

দই পোলাও

মাছ-মাংস একাধিক পদ সাইড ডিশে থাকলেও মেন কোর্স নিয়ে অনেকেরই চিন্তা থেকে যায়। কারণ সেই পোলাও বা বিরিয়ানি ছাড়া ভাতের আর কী করা যেতে পারে এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজে পান না অনেকেই।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।