ক্ষীর

ক্ষীর

চালের শুধু ভাত বা পোলাও রাঁধার জন্যই নয়, এর থেকে তৈরি হতে হতে পারে ক্ষীর (khir) বা পায়েশের (payesh) মতো চমৎকার একটা ডেজার্ট।

নাড়িকেল ও গুড়ের নাড়ু - coconut naru

নাড়িকেল ও গুড়ের নাড়ু

নাড়ু আবহমান গ্রাম বাংলার একটা ঐতিহ্যবাহী খাবার। নাড়ু খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। নাড়ুর (naru) সাথে জড়িয়ে থাকে আমাদের দুষ্টু মিষ্টি নানা স্মৃতি।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।