চিকেন টিক্কা উইথ গ্রেভী - chicken tikka with gravy

চিকেন টিক্কা উইথ গ্রেভী

চিকেন টিক্কা (chicken tikka) ভারতের পাঞ্জাব প্রদেশ থেকে উদ্ভাবিত একটা ডিশ। সাধারণত খুব স্পাইসি ও একটু শুকনো ধরনের হয় এই ডিশটি।

গ্রিল চিকেন নুডল্‌স

নুডল্‌স এর সাথে গ্রিল চিকেন

নুডল্‌স (noodles) বা চাওমিন (chow mein) জনপ্রিয়তার শির্ষে থাকা একটা খাবার। নাস্তা হিসেবে নুডল্‌স পছন্দ করেন না বা খান না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না।

chinese chicken rice - চাইনিজ চিকেন রাইস

চাইনিজ চিকেন রাইস

চাইনিজ রেস্টুরেন্টে গেলে যে আইটেমটি সবচেয়ে বেশি অর্ডার করা হয় তা হলো ফ্রাইড রাইস বা চাইনিজ রাইস। আর তার সাথে চিকেনের একটা আইটেম তো থাকেই। তাই আজকের রেসিপিটি ফলো করে বাড়িতেই বানিয়ে নিন। চিকেন ও রাইসের এই ডুও। (রেসিপি অথরঃ রাকিব)

চিকেন ডাম্পলিং সুপ - chicken dumpling soup

চিকেন এন্ড ডাম্পলিং সুপ

ডাম্পলিং চীনে খুব পরিচিত ও জনপ্রিয় একটা খাবার। ধীরে ধীরে এর জনপ্রিয়তা ছড়িয়ে পড়েছে চীনের বাইরে। আর সুপ তো সারা বিশ্বেই প্রচলিত।

chicken lollipop - চিকেন ললিপপ

চিকেন ললিপপ – ২

চিকেন ললিপপ (chicken lollipop) চিকেনের একটা মজাদার ফাস্টফুড আইটেম। এর সুবিধা হল, ললিপপের মতো খুব সহজেই ডান্টি ধরে খাওয়া যায়। বিশেষ করে বাচ্চারা চিকেন ললিপপ খেতে খুব পছন্দ করে। তার মানে বড়রাও যে খেতে পারবে না এমনটি নয় কিন্তু! (রেসিপি অথরঃ মনির হোসেন)

চিকেন পটেটো সুপ

চিকেন পটেটো সুপ

চিকেন এবং পটেটো অর্তাৎ মুরগি ও আলু এমন দুইটি উপাদান যা আমাদের কিচেনে বা ফ্রিজে প্রায় সব সময় থাকে। আর দুটিই অনেক পুষ্টি গুণে ভরা।

মুরগির কলিজার সাসলিক

মুরগির কলিজার সাসলিক

কাবাব জাতীয় আইটেমগুলোর মধ্যে সাসলিক একটা জনপ্রিয় নাম। সাধারণত মুরগির হাড়ছাড়া মাংস ও বিভিন্ন সবজির সমন্বয়ে এটা তৈরি করা হয়ে থাকে

তান্দুরি চিকেন রেসিপি

তন্দুরি চিকেন

তন্দুরি চিকেন, চিকেন ও কাবাব প্রেমিদের মধ্যে একটা জনপ্রিয় আইটেম। টকটকে লাল রঙের ঝলসানো তন্দুরি চিকেন দেখতে বেশ লোভনীয় হয়।

চিকেন ভেজিটেবল নুডলস

চিকেন ভেজিটেবল নুডলস

ফাস্টফুড আইটেম গুলোর মধ্যে নুডলস একটা লোভনীয় খাবার। তাছাড়া নুডলস হেলদি একটা খাবার বিধায় অনেকেই এটা প্রিফার করে থাকে। নুডলস প্রায় সব বাড়িরই কমন একটা নাস্তার আইটেম। বিকেলের নাস্তায় বা অতিথি আপ্যায়নেও নুডলস পরিবেশন করা হয়। তাই এবার দেখে নেওয়া যাক ভেজিটেবল ও চিকেন দিয়ে নুডলসের চমৎকার হেলদি একটা রেসিপি।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।