বিফ বিরিয়ানি - beef biriyani

বাসমতি চালের বিফ বিরিয়ানি

বিরিয়ানি তৈরিতে বাসমতি চালের জুড়ি মেলা ভার। আর তার সাথে ব্যবহার করা যায় যে কোন মাংস। মাংসের মধ্যে গরুর মাংস অনেকেরই চাহিদার শীর্ষে থাকে।

কাচ্চি বিরিয়ানি

কাচ্চি বিরিয়ানি

বিরিয়ানির দোকান গুলোতে যে আইটেমটি সবারই প্রিয় সেটা হলো কাচ্চি বিরিয়ানি। অনেক সময় দোকানগুলোতে কাচ্চি বিরিয়ানি তৈরি হয় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে, আর ব্যবহার করা হয় পুরনো তেল। এসব কারনে স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে। তাই যদি নিশ্চিন্তে বিরিয়ানির স্বাদ উপভোগ করতে চান তাহলে বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন কাচ্চি বিরিয়ানি সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে। শুধু তাই নয়, […]

চিকেন তন্দুরি বিরিয়ানি

তান্দুরী চিকেন বিরিয়ানি

বিরিয়ানির কথা শুনে জ্বিভে জল কার না আসে! আর তান্দুরী চিকেনও সবারই প্রিয় একটা খাবার। তাই এবার দেখে নিন তান্দুরী চিকেন বিরিয়ানীর একটি রেসিপি  যা একই সাথে তান্দুরী ও বিরিয়ানির স্বাদে পরিপূর্ণ।

চিকেন আখনি বিরিয়ানি

চিকেন আখনি বিরিয়ানি

ভারতীয় উপমহাদেশে বিরিয়ানির বিভিন্ন রকমফের দেখা যায়। এগুলোর মধ্যে চিকেন আখনি বিরিয়ানি একটি। চিকেন আখনি বিরিয়ানি রান্না করতে গেলে যেই জিনিস টা মনে রাখতে হবে তা হলো চিকেন স্টক। আখনির আসল স্বাদ চিকেন স্টক থেকেই আসে। মাটন বা বিফ দিয়েও করা যায়।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।