নিরামিষ-রেসিপি

নিরামিষ

আমরা অনেকেই সাধারণত নিরামিষ (niramish) থেকে দূরে থেকে আমিষের দিকে বেশি ঝুঁকি। কিন্তু স্বাস্থ্যের ফাইবারের প্রয়োজন মেটাতে আমাদের সবারই নিরামিষ খাবারের প্রয়োজন আছে।

লুচি সবজি - luchi shobji

লুচি-সবজি

লুচি-সবজি আমাদের বাঙালিদের খুব কমন একটা নাস্তা। সকালে বা বিকালে লুচি-সবজি (luchi shobji) একটা আদর্শ নাস্তা হতে পারে। লুচি তেলে ভাজা হলেও তা সবজির সাথে খাওয়া হয় বলে একটা একটা ব্যালেন্সড খাবার বা ডিশও বটে।

bangla recipe featured image

মিষ্টি কুমড়ার ফুলের চপ

মিষ্টি কুমড়া যেমন খেতে মজাদার, এর ফুলও ফেলে দেওয়ার জিনিস নয়। এবার হাতের কাছের উপাদান দিয়েই তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের মিষ্টি কুমড়ার ফুলের চপ।

পাম্পকিন স্যুপ

পাম্পকিন সুপ

পাম্পকিন বা মিষ্টি কুমড়ার গুণ অনেক এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’ যা আমাদের চোখের জন্য উপকারী। পাম্পকিন সুপ বা মিষ্টি কুমড়ার সুপের সাথে আমরা অনেকেই পরিচিত নই। ইউরোপ আমেরিকায় এর প্রচলন বেশি। আমরা সাধারণত সবজি হিসেবেই মিষ্টি কুমড়া বেশি খেয়ে থাকি। কিন্তু যারা সুপ খেতে ভালোবাসেন তারা ট্রাই করে দেখতে পারেন। খেতে ভালো লাগবে।

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।