তোষা সিন্নি বা ময়দার হালুয়া

তোষা সিন্নি বা ময়দার হালুয়া

যেকোন উৎসবে বিশেষ করে ধর্মীয় উৎসবে হালুয়ার (halua) কোন জুড়ি নেই। আমরা বিভিন্ন রকমের হালুয়া বাসায় তৈরি করে থাকি। কিন্তু ময়দার হালুয়া বা তোষা সিন্নির সাথে আমরা অনেকেই পরিচিত নই। তাই দেখে নেই ব্যতিক্রম অথচ সুস্বাদু এই হালুয়ার রেসিপিটি।

নিমকি

নিমকি

নিমকি ময়দা দিয়ে তৈরি একটি খুবই হাল্কা এবং মুখরোচক খাবার। একবার মুচমুচে কুচো নিমকি খেতে শুরু করলে সহজে থামা যায় না।

নিওকি

নিওকি

নিওকি একটি ইটালিয়ান খাবার। আলু, ময়দা, পনির ইত্যাদির সমন্বয়ে তৈরি হয় মজাদার এই খাবার।

চিকেন মোমো

চিকেন মোমো

স্টাফ করা এবং স্টিম করা বানকে মোমো বলা হয়। এশিয়াতে মোমো অনেক জনপ্রিয়। সর্বপ্রথম নেপালের কাঠমুন্ডুতে এটা জনপ্রিয়তা পেলেও ধীরে ধীরে এশিয়ার অন্যান্য দেশ যেমন ভারত ও চীনে ছড়িয়ে পড়ে। আমাদের দেশেও এখন মোমো একটা মুখরোচক খাবারের নাম। এখানে চিকেন মোমোর একটি রেসিপি শেয়ার করা হলো।

চকলেট কেক ব্রাউনি

চকলেট কেক ব্রাউনি

ব্রাউনি একটি মজাদার ডেজার্ট। অনেকেরই পছন্দের তালিকায় শীর্ষে থাকে এই ব্রাউনি। কেউ কেউ কেক থেকে ব্রাউনি খেতেই বেশি পছন্দ করেন। ব্রাউনি অনেকটা চকলেট কেক জাতীয় কিন্তু এর ফ্লেভারটা আরো তীব্র আর রয়েছে এর সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য যা একে কেক থেকে আলাদা করে। কিন্তু আজকে কেকের কাছাকাছি স্বাদের একটা ব্রাউনির (চকলেট কেক ব্রাউনি) রেসিপি দেওয়া হল। আশা […]

কপিরাইট ২০১৯© allbanglarecipes.com সর্বাধিকার সংরক্ষিত।