আমাদের দেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। স্বাদে ও গুণা এই মাছের তুলনা নেই। আর ইলিশ দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকম মজাদার রেসিপি। সর্ষে ইলিশের কথা আমরা সবাই জানি। এবার দেখে নেওয়া যাক ইলিশের ভর্তার (ilish vorta) রেসিপি টি যা হয়তো অনেকেরই অজানা।