মাংস যে কেবল মশলা বেটেই রান্না করা যায় তা নয়, মশলা না বেটে গোটা মশলা বা কাটা মশলা দিয়েও রান্না করা যায়। এতে খাবারের স্বাদে ও ফ্লেভারে কিছুটা ভিন্নতা আসে। চলুন দেখে নেওয়া যাক কাটা মশলার মাংসে একটি রেসিপি।
মাংস যে কেবল মশলা বেটেই রান্না করা যায় তা নয়, মশলা না বেটে গোটা মশলা বা কাটা মশলা দিয়েও রান্না করা যায়। এতে খাবারের স্বাদে ও ফ্লেভারে কিছুটা ভিন্নতা আসে। চলুন দেখে নেওয়া যাক কাটা মশলার মাংসে একটি রেসিপি।