জিলাপি দক্ষিণ এশিয়ার একটি সুস্বাদু ও জনপ্রিয় মিষ্টি জাতীয় খাবার। বিভিন্ন উৎসবে ও মেলায় জিলাপি পাওয়া যায়। এটা ছোট বড় সবারই প্রিয়। এটা আফ্রিকার কিছু দেশেও জনপ্রিয়। জিলাপি ঠাণ্ডা বা গরম পরিবেশন করা যায়। অনেক সময় এতে