শীতকালে চিতই পিঠা সকলেরই প্রিয়। চিতই পিঠা অনেক রকম ভাবে তৈরি করা যায়। সবচেয়ে ট্রেডিশনাল যেটা সেটা তৈরি হয় কাঠখোলায়, ডিম ছাড়া। কিন্তু এবার দেখে নিন ব্যতিক্রমধর্মী ডিম চিতই (dim chitoi) এর রেসিপি টি। এতে ডিম ব্যবহার করা হয়েছে বলে সহজেই ফুলবে আর খুব সফট হবে।
(রসিপি অথরঃ Priti Shohan)