তন্দুরি চিকেন, চিকেন ও কাবাব প্রেমিদের মধ্যে একটা জনপ্রিয় আইটেম। টকটকে লাল রঙের ঝলসানো তন্দুরি চিকেন দেখতে বেশ লোভনীয় হয়। খেতেও দারুন। যদিও টকটকে লাল রঙের পেছনে ফুড কালারিং এর একটা ভুমিকা রয়েছে, তবুও তন্দুরি চিকেনের আসল আদেবন ফুটে ওঠে স্বাদে, গন্ধে ও কালারে।