নাড়ু আবহমান গ্রাম বাংলার একটা ঐতিহ্যবাহী খাবার। নাড়ু খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। নাড়ুর (naru) সাথে জড়িয়ে থাকে আমাদের দুষ্টু মিষ্টি নানা স্মৃতি। সেই ছোট বেলায় দাদী নানীদের বানানো নাড়ুর স্বাদ আমাদের মুখে লেগে থাকে। এবার দেখে নেওয়া যাক সেই স্মৃতি বিজড়িত নাড়ুরই একটা রেসিপি।