পাউন্ড কেকের নামকরন এসেছে এর বানানোর পদ্ধতি থেকে। ট্রেডিশনালি পাউন্ড কেক তৈরিতে এর মূল উপাদন যেমন ময়দা, মাখন, ডিম এবং চিনি এক পাউন্ড করে ব্যবহার করা হতো। এই অনুপাত ঠিক রেখে পরিমাপ কমবেশি করেও তৈরি করে নিতে পারেন পাউন্ড কেক। চলুন দেখে নেওয়া যাক এই ট্রেডিশনাল কেক বানানোর পদ্ধতিটি।