শাস্লিক সাধারণত মাংস দিয়ে তৈরি হয়ে থাকে। যেমন চিকেন শাস্লিকের সাথে আমরা সবাই পরিচিত। কিন্তু মাছ দিয়েও হতে পারে মজাদার সাশ্লিক। তাই চলুন দেখে নেওয়া যাক ফিশ পাইন আপেল শাস্লিকের রেসিপি।
শাস্লিক সাধারণত মাংস দিয়ে তৈরি হয়ে থাকে। যেমন চিকেন শাস্লিকের সাথে আমরা সবাই পরিচিত। কিন্তু মাছ দিয়েও হতে পারে মজাদার সাশ্লিক। তাই চলুন দেখে নেওয়া যাক ফিশ পাইন আপেল শাস্লিকের রেসিপি।
১ টি বল এ ১-১০ পর্যন্ত সব উপকরণ দিয়ে মেখে রাখতে হবে ১৫ মিঃ,১৫ মিঃ পর পেয়াজ,টমেটো, ক্যাপসিকাম,পাইন আপেল দিয়ে আরো ১৫ মিঃ মেখে রাখতে হবে।
শাসলিক কাঠি ৩০ মিঃ আগে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
সব কিছু একের পর ১ কাঠিতে গেথে অল্প তেলে শ্যাল ফ্রাই করে নিতে হবে।
যেকোন সস কিংবা পোলাও /ফ্রাইড রাইছ/পরটা/নানের সাথে সার্ভ করুন।
যেহেতু এটা শ্যালো ফ্রাই করা হয় আর এতে ফিস,ভেজিটেবল,পাইন এপ্যাল আছে তাই এটা বেশ হেলদি একটা খাবার।
By Admin 
