বার্গার স্টেক বা স্টেক বার্গার একটি খুবই জনপ্রিয় ফাস্টফুড। সাধারণত বিফ স্টেক দিয়ে এটা করা হয়। আমেরিকায় এটা অনেক প্রচলিত হলেও এখন আমাদের দেশেও অনেক দোকানে পাওয়া যাচ্ছে। এখানে তারই একটি রেসিপি দেওয়া হল।
বার্গার স্টেক বা স্টেক বার্গার একটি খুবই জনপ্রিয় ফাস্টফুড। সাধারণত বিফ স্টেক দিয়ে এটা করা হয়। আমেরিকায় এটা অনেক প্রচলিত হলেও এখন আমাদের দেশেও অনেক দোকানে পাওয়া যাচ্ছে। এখানে তারই একটি রেসিপি দেওয়া হল।
প্রথমে তেল বাদে পুরের সব উপকরণ ভালভাবে মেখে রাখুন ১০ মিনিট।
এরপর শেপ করে বিফ স্টেক তৈরি করে অল্প তেলে ভেজে নিন।
রুটি মাঝখানে কেটে দুই ভাগ করে নিন।
প্রথমে লেটুস পাতা বিছিয়ে দিন।
এরপর সরিষা পেস্ট, মেয়নেজ, টমেটো কেচাপ দিয়ে বিফ স্টেক দিন।
টমেটো চাক ও পেঁয়াজ চাক দিয়ে রুটির অন্য অংশ দিয়ে ঢেকে দিন।
