বালুসাই মিষ্টি বাংলাদেশের আরেকটি জনপ্রিয় মিষ্টি। রসগোল্লা, চমচমের মত এত পরিচিত না হলেও অনেকেরই পছন্দের তালিকার শীর্ষে রয়েছে বালুসাই মিষ্টি। এটা হালকা মিষ্টি। তাই শহরের স্বাস্থ্য সচেতন নাগরিকদের কাছে এর আবেদন অনেক।