বিভিন্ন ফলমূলের সংমিশ্রণ রাশিয়ান সালাদের বৈশিষ্ট্য। সাথে মেয়নেজ ব্যবহার করা হয় বলে একটু রিচ হয় কিন্তু খেতে বেশ। বাড়িতে ফলমূল ও মেয়নেজ থাকলে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন রাশিয়ান সালাদ।