লেবুর মতো লেবুর পাতাও কিন্তু ফেলনা নয়। এরও রয়েছে আলাদা একটা ফ্লেভার। আর তাই তো বিভিন্ন খাবারের ফ্লেভারের ভিন্নতা আনার জন্য বা একটু সতেজ ভাব আনার জন্য লেবুপাতা ব্যবহার করা হয়। এবার দেখে নিই লেবুপাতা (lebu pata) দিয়ে মাংসের কোরমার (korma) রেসিপি টি। মাংস এর সাথে লেবুপাতার ফ্লেভারটা বেশ ভাল যায়।