শরবতে খাস একটা পাকা আম ও বিভিন্ন ফলের সংমিশ্রণে তৈরি বিশেষ ধরনের একটা শরবত। এছাড়াও এতে ব্যবহার করা হয় মালাই বা গুঁড়ো দুধ যা এর স্বাদকে আরো বাড়িয়ে দেয়।